C.R.E.SCO: quando una torta salata diventa tanto di più

Continuano le attività per allenare l’autonomia nel vivere quotidiano del progetto C.R.E.SCO

Si può dire di una torta salata qualcosa di più di un “Buona!”, “Mi piace!” o “è più o meno cotta”?

Sì, si può, quando il suo prepararla rientra a far parte di un percorso molto più ampio che porta i ragazzi e le ragazze che lo seguono ad allenarsi costantemente con l’obiettivo di una vita quotidiana sempre più autonoma, grazie a C.R.E.SCO, il progetto partito quest’anno grazie al finanziamento di Regione Lombardia.

La torta salata diventa così un ottimo momento di incontro per decidere con quale ricetta prepararla. Si trasforma in una spesa che segua una lista stilata con cura. Diventa preparazione di ingredienti che si adattino all’uso, tagliati, sminuzzati, sbattuti, utilizzando gli utensili adatti. E ancora la gestione dell’attesa nella cottura e soprattutto la pulizia degli spazi e degli oggetti utilizzati nella preparazione.

Poi finalmente arriva il momento di gustarla e di godersi il pasto insieme agli amici!